2025 年 4 月のカレー物価は 1 食 429 円　 物価高の勢い加速　「備蓄米」放出の影響、今後のカレー物価は最大 2 割安の可能性

2025年4月のカレー物価は1食429円　 物価高の勢い加速　「備蓄米」放出の影響、今後のカレー物価は最大2割安の可能性（帝国データバンク） - Yahoo!ニュース

　カレーライスを家庭で調理する際に必要な原材料や光熱費などの価格（全国平均）を基に算出し、食卓に与える物価高の影響を可視化した「カレーライス物価」は、2025年4月時点で1食あたり429円となり、1

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メモ

カレーライスを家庭で調理する際に必要な原材料や光熱費などの価格（全国平均）を基に算出し、食卓に与える物価高の影響を可視化した「カレーライス物価」は、2025 年 4 月時点で 1 食あたり 429 円となり、13 カ月連続で最高値を更新した。前月（421 円）から+8 円、1 年前の 2024 年 4 月（321 円）からは+108 円・33.6％増と 3 割を超える大幅な上昇となり、23 カ月連続で前年を上回ったほか、前年からの増加額は過去 10 年で最大となった。

備蓄米の使用によってカレーライス物価がどの程度押し下げられるか試算した結果、最も安くなるシナリオでは、備蓄米の使用で 1 食 300 円台前半まで低下し、当初予想値（448 円）から最大 2 割の値下がり効果をもたらす可能性があることが分かった。ただ、1 食あたり 200 円台で推移した 2023 年の水準まで低下する可能性は低く、食卓では中長期的な物価高の影響を受けるとみられる。

【原材料】　ニンジン、ジャガイモ、タマネギ、牛肉（輸入）、コメ（コシヒカリ、1 食：約 1 合[炊飯前重量]）、カレールー（市販）、食用油

カレーライス物価の原材料内訳は上記のようになってるけど、正味、水分量が少なく、風味が落ちている備蓄米を前提にするのだったら、スパイスカレーの方がよい気がする。インディカ米と同じ役割みたいな。